Selon le Dr Emmanuel Sagui, neurologue à l’hôpital d’instruction des armées Laveran et professeur à l’école du Val-de-Grâce, « quand la température dépasse les 28°C, le risque est présent pour un sportif à l’effort ».
Ce chiffre est tiré de tables, créées pour mesurer l’indice de chaleur, afin de déterminer le risque de la pratique d’une activité. Ces tables sont basées sur la température et sur le degré d’humidité de l’air, appelé hygrométrie.
Ces tables ont également permis de montrer qu’une hygrométrie élevée est à risque, peu importe la température, car plus l’air est humide, et plus l’évaporation de la sueur du sportif est compliquée.
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